特殊食物造成的酒驾怎么处理

如遇酒驾，如实向交警说明情况，几分钟后申请复检，或直接申请抽血检测。因为交警部门明确表示，酒驾的评价是以最终的抽血检测为准的。为了延长保质期，很多食品在包装前都会在食品表面喷洒食用酒精。人们食用这些含有食用酒精的食物后，马上检测的数据就会超过限量标准。用专业术语来说，这就是假醉。一般来说，这种情况下，休息5-6分钟后，酒精含量就会为零。伪醉并不可怕。挥发酒精只需要几分钟。即使临时数据不准确，也可以申请验血。司机不不要对此感到恐慌。